益生菌冻干粉冷冻干燥机技术介绍

?? 益生菌冻干粉是通过真空冷冻干燥机（简称冻干机），在预低温冷冻结晶成固体后，通过控制5~30pa的真空环境下升华干燥而成。因为是控制在低温、真空环境下运行干燥，所以益生菌活性成分保护，干燥后得到呈海绵状、酥松多孔、容易溶解，而且益生菌冻干粉在冷冻干燥机干燥后含水率1%左右，方便长期保存和运输。

?? 冷冻干燥机广泛应用于益生菌企业冻干加工生产，以下为设备的主要技术部分作介绍：

??1）冻干面积：40平方

??2）处理能力：400KG(L) 冷冻干燥机装料能力；

??3**大捕水能力：800KG 显示冷冻干燥机捕集水能力；

??4）隔板温度范围：-55~70℃ 冷冻干燥机隔板控制温度和均匀

??5）捕水器温度：-75℃，冷冻干燥过程的捕水器能力；

??6）极限真空：2.7pa，彰显冷冻干燥机干燥过程的真空控制能力；

??7）箱体材质：304不锈钢，箱体内部圆角、优化设计使箱体内不仅易于接近同时尽量减少死角，使冷冻干燥机箱体容易消毒清洗。

??8）前后箱控制：中隔阀，确保冷冻干燥机的前后箱在工作中根据需要进行隔断；

??9）隔板材质：304/316不锈钢，材料均匀加热，避免了独立焊接之间所产生的应力，保证了冷冻干燥机搁板非常好的平整度；

??10）隔板温度均匀：±1℃，冷冻干燥机的均匀性保证物料温度统一不偏差。

??11）主要配件采用进口品牌，保证冷冻干燥机设备质量

??12）在线清洗和在线消毒是益生菌冷冻干燥机生产过程中，根据需要选择的功能；

??13）电脑操作，控制益生菌冷冻干燥机的所有功能。根据存储到存储器中的工艺参数和程序，具有数据追溯，权限管理，电子签名等功能

??14）提供益生菌冻干生产认证许可使用。

??15）设计生产益生菌冷冻干燥机制造工艺，设备完全符合 标准。

?? 以上是40平方益生菌冷冻干燥机的基本技术指标和配置要求，提供给大家参考，在益生菌冷冻干燥加工生产过程中需要设定益生菌冷冻干燥机冻干技术工艺，工艺配方严格在冷冻干燥机工程师的培训指导下操作运行，保证益生菌冻干粉的冻干效果。

??5） 如果干燥瓶与托盘内样品全部干燥结束，要先取下干燥瓶，然后充气、关闭真空泵、真空计。取下玻璃罩，保存样品。请勿带冻干瓶取下玻璃罩。